Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

4.6 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

La pâte à ravioles à la roquette

300 g de farine de blé
70 g de roquette
2 œufs (53-63 g chacun)
10 g d'huile d'olive extra vierge
5 g de sel

La sauce tomate

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
140 g de carottes coupées en tronçons
10 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
20 billes de mozzarella
5 tranches fines de jambon cru coupées en 4
farine de blé pour fariner
20 g de copeaux de parmesan pour la finition
quelques feuilles de roquette pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1358 mg

Białko 26.8 g

Kalorie 2292 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Macarons au saumon fumé

1 godz.

Croque façon Fast Food

3 godz.

Corn dogs au fromage fondant

20 min

Brownie, choux à la chantilly vanillée

1 godz. 30 min

Ravioli de courge aux noisettes

1 godz. 35 min

Feuilleté de légumes et champignons à la crème

1 godz. 30 min

Spaghetti à la crème d'aubergine

40 min

Croissants végétaliens à l'orange

3 godz. 20 min

Velouté aux champignons - Poivron farci au bœuf et riz à la sauce tomate

1 godz. 5 min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 godz. 20 min

Lait de poule à la vanille

12 min

Cordons bleus et purée de légumes

1 godz. 5 min