Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 raciones
Składniki
Aliño
-
de aceite de oliva virgen extra150 g
-
de vinagre60 g
-
de sal½ cucharadita
-
de mostaza de Dijon1 cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de zumo de limón30 g
-
10 g de mielde jarabe de arce15 g
-
de albahaca seca2 cucharaditas
Carpaccio de remolacha
-
de agua1100 g
-
de remolacha cruda en mitades800 g
-
de aceite de oliva1 cucharadita
-
de rúcula50 - 80 g
-
de queso burrata en trozos230 g
-
de granos de granada (opcjonalnie)2 cucharadas
-
de nueces pacanas (opcjonalnie) en trozos2 cucharadas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
309 kcal /
1296 kJ
Białko
8.3 g
Tłuszcz
25.9 g
Węglowodany
12.2 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
6.8 g
Sód
419.1 mg
