Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

4.5 55 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

600 g

Składniki

dried porcini mushrooms
12 g
water
230 g
fresh portobello mushrooms cut into pieces
100 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
50 g
eschalots cut into halves
60 g
dry white wine
120 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
125 g
plain flour
25 g
salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 1659 mg

Białko 13 g

Kalorie 3971.3 kJ / 945.5 kcal

Tłuszcz 87.6 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 56.8 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thickening with TM6 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55min

Wasabi devilled eggs

Wasabi devilled eggs

25min

Macadamia and Parmesan biscuits

Macadamia and Parmesan biscuits

25min

Green mussels in wine and garlic sauce

Green mussels in wine and garlic sauce

45min

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

35min

Cauliflower gratin

Cauliflower gratin

1h

Cream of mushroom soup

Cream of mushroom soup

20min

Creamy chicken cauliflower soup (Skinnymixers)

Creamy chicken cauliflower soup (Skinnymixers)

40min

Mushroom sauce

Mushroom sauce

20min

Mussels in white wine and cream sauce

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

45min

Mashed potatoes for two

Mashed potatoes for two

30min