Urządzenia i Akcesoria
Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
6 pezzi
Składniki
Cestini di pane
-
150 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
250 g di farina tipo 0 + q.b.
-
5 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
Crema al Parmigiano Reggiano
-
500 g di acqua
-
200 g di punte di asparagi
-
150 g di latte
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
20 g di farina tipo 00
-
2 g di sale
-
20 g di burro
Terminare la preparazione
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1 pizzico di sale
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
632.9 mg
Białko
8.9 g
Kalorie
1029 kJ /
246 kcal
Tłuszcz
8.1 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
3.6 g
Węglowodany
36.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Festeggia la Pasqua
5 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50 min
Sformatini di agretti
1 godz.
Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
3 godz.
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1 godz. 30 min
Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi
1 godz.
Pesche sottovuoto con crema alle nocciole
2 godz.
Madeleine salate al Parmigiano Reggiano
1 godz.
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 godz. 15 min
Crêpes radicchio e Taleggio
2 godz.
Crespelle con radicchio e noci
2 godz.
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 godz. 15 min
Zabaione (TM6)
15 min