Dado di manzo

Dado di manzo

4.2 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

1 Ricetta completa

Składniki

40 g di olio di oliva
300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
1 spicchio di aglio
100 g di cipolla in 8 spicchi
50 g di concentrato di pomodoro
1 rametto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
100 g di sale grosso
30 g di vino rosso
1 foglia di alloro secca
300 g di carne trita di manzo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Sód 1982 mg

Białko 65 g

Kalorie 5027 kJ / 1200 kcal

Tłuszcz 90 g

Błonnik 13.6 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3 godz. 30 min

Spezzatino di carne con polenta

4 godz.

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4 godz. 30 min

Ossobuco Sottovuoto

12 godz. 40 min

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

6 godz. 20 min

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4 godz. 30 min

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 godz. 30 min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4 godz. 25 min

Tacchino tonnato sottovuoto

2 godz. 40 min

Bigoli con ragù di anatra

2 godz.

Roastbeef Sottovuoto

5 godz. 30 min

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4 godz.