Przejdź do głównej treści Szukaj
Dado di manzo

Dado di manzo
4.2 6 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
1 Ricetta completa
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 40 g di olio di oliva
  • 300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di cipolla in 8 spicchi
  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 1 rametto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
  • 100 g di sale grosso
  • 30 g di vino rosso
  • 1 foglia di alloro secca
  • 300 g di carne trita di manzo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Sód 1982 mg
Białko 65 g
Kalorie 5027 kJ / 1200 kcal
Tłuszcz 90 g
Błonnik 13.6 g
Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Brasato di manzo al vino rosso

4.2(40)

12 godz. 30 min

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

4.5(12)

12 godz. 45 min

Coniglio al vino rosso

2.7(10)

7 godz. 10 min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

4.6(14)

3 godz. 30 min

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

4.6(58)

5 godz. 30 min

Dado di carne

4.7(216)

45 min

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

5.0(143)

4 godz. 10 min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4.4(156)

4 godz. 30 min

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

4.1(19)

6 godz. 20 min

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

3.5(53)

8 godz. 30 min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

4.5(216)

9 godz.

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

4.3(20)

2 godz. 5 min