Gratinado de batata duchesse com legumes

Gratinado de batata duchesse com legumes

3.8 8 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 doses

Składniki

  • água
    1600 g
  • batata p/ cozer
    800 g
  • cenoura c/ casca, cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
    700 g
  • ervilhas
    250 g
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    30 g
  • ovos
    4
  • sal
    ¾ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
  • noz-moscada
    3 pitadas de
Béchamel
  • manteiga
    40 g
  • leite
    500 g
  • farinha
    40 g
  • sal
    ¾ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
  • noz-moscada
    3 pitadas de
  • salsa picada p/ guarnecer
    ½ molho de

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 381.1 kcal / 1594.6 kJ
Białko 12.1 g
Tłuszcz 15.5 g
Węglowodany 50.5 g
Błonnik 8.8 g
Tłuszcz nasycony 8.6 g
Sód 745.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...