Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

4.9 16 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Pasta all'uovo verde

300 g di farina senza glutine per pasta + q.b.
70 g di spinaci freschi in foglia lavati e ben asciugati
2 uova grandi
1 tuorlo
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Polpettine al sugo

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
300 g di carne trita di manzo
1 tuorlo
20 g di farina di riso (consentita da prontuario)
2 pizzichi di sale
30 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di zucchero
4 - 5 foglie di basilico fresche lavate
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 760.5 mg

Białko 34.2 g

Kalorie 2767.5 kJ / 661.5 kcal

Tłuszcz 25.1 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 74.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Unicità 29 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

1 godz.

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1 godz. 30 min

Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)

2 godz.

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

1 godz. 30 min

Menù: Risotto zafferano e burrata, insalata di mare e tortino al cioccolato con cuore morbido (Bimby Friend)

1 godz. 15 min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1 godz.

Agnolotti burro e salvia

10 godz.

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

1 godz. 30 min

Torta salata con ragù

1 godz. 30 min

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 godz.

Spaghetti al sugo di polpettine

1 godz. 30 min

Tagliatelle al ragù

1 godz. 10 min