Carne di cavallo a Cottura Lenta

Carne di cavallo a Cottura Lenta

4.0 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

50 g di pancetta a cubetti
1 g di aghi di rosmarino
½ spicchio di aglio
1 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 foglie di salvia fresca
100 g di cipolla bianca a pezzi
150 g di carote pelate e a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di carne di cavallo macinata
50 g di vino bianco
250 g di pomodori pelati scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 657 mg

Białko 34.5 g

Kalorie 1485.5 kJ / 355 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Cottura Lenta 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 godz.

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2 godz.

Insalata russa sottovuoto

1 godz. 30 min

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

1 godz. 40 min

Pasticcio di pesce e patate

1 godz. 10 min

Stracotto di manzo con funghi e patate

4 godz.

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2 godz. 30 min

Petto di pollo e verdure insaporite

45 min

Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)

45 min

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2 godz. 30 min

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1 godz. 50 min

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4 godz. 10 min