Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet

Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet

5.0 9 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 10 min

4 porzioni

Składniki

Bonet

170 g zucchero
830 g di acqua
90 g di amaretti secchi + q.b.
4 uova medie
½ stecca di vaniglia i semini
50 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale
360 g di latte intero
110 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di liquore all'amaretto (opcjonalnie)

Patate e tonno di gallina

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1500 g di acqua
30 g di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
60 g di cipolla
800 g di gallina a pezzi (vedere consigli)
600 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
4 pizzico di sale
4 pizzico di pepe nero macinato
3 rametti di rosmarino fresco interi
3 foglie di alloro fresche
3 foglie di salvia fresca
3 spicchi di aglio
6 bacche di ginepro
panna montata a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 605.2 mg

Białko 60.7 g

Kalorie 4738.3 kJ / 1132.5 kcal

Tłuszcz 57.9 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 18.5 g

Węglowodany 97 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menù completi 47 Przepisów
Włochy

Menù completi 19 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

40 min

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2 godz.

Involtini di pesce spada all'arancia

45 min

Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

1 godz. 30 min

Carne di cavallo a Cottura Lenta

1 godz. 30 min

Stufato di coniglio con verdure

1 godz.

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 godz.

Cous cous di mare freddo

1 godz. 30 min

Bistecca Sottovuoto

1 godz. 10 min

Roastbeef con contorno di funghi porcini

1 godz.

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1 godz.

Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta

4 godz.