Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Sernik krakowski
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
8 porcji
Składniki
Ciasto kruche
-
65 g cukru
-
110 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
230 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
1 żółtko
-
1 ¼ łyżeczki cukru wanilinowego¾ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
-
1 szczypta soli
Masa serowa
-
3 białka
-
1 szczypta soli
-
170 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
-
670 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
-
5 żółtek
-
120 g cukru
-
35 g skrobi ziemniaczanej
-
20 g skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
-
35 g rodzynek
-
45 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
Lukier
-
130 g cukru
-
25 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
413.6 mg
Białko
16.2 g
Kalorie
2861.3 kJ /
683.9 kcal
Tłuszcz
35.5 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
20.6 g
Węglowodany
77.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Sernik na biszkoptowym spodzie
2 godz. 50 min
Sernik wiedeński
9 godz. 45 min
Makowiec świąteczny
2 godz. 10 min
Sernik z brzoskwiniami i kokosem
6 godz. 50 min
Ciasto kakaowe z wiśniami
2 godz. 15 min
Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
4 godz.
Babka "Trójniak"
1 godz. 35 min
Babka muślinowa z polewą kakaową
2 godz. 10 min
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8 godz.
Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową
2 godz. 5 min
Sero-makowiec
9 godz. 40 min
Sernik królewski
4 godz. 35 min