Sernik wiedeński z polewą czekoladową

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

4.3 1.0K rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 8 godz.

12 porcji

Składniki

Masa serowa

200 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego
6 jajek
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1200 g twarogu, półtłustego w kostce, pokrojonego na kawałki
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
20 g skrobi ziemniaczanej
15 g mąki pszennej
50 g rodzynek (opcjonalnie)
25 g kandyzowanej skórki pomarańczowej (opcjonalnie)

Polewa czekoladowa

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 21.3 g

Kalorie 1699 kJ / 405 kcal

Tłuszcz 21.4 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 32.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SERNIKI 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sernik na biszkoptowym spodzie

2 Std. 50 Min

Sernik na zimno z galaretką i morelami

8 Std.

Sernik wiedeński

9 Std. 45 Min

Sernik makowy z jabłkami

7 Std. 40 Min

Czekoladowy sernik japoński

3 Std. 30 Min

Sernik królewski

4 Std. 35 Min

Tort czekoladowy z wiśniami

8 Std.

Sernik truskawkowy na zimno

8 Std. 30 Min

Babka muślinowa z polewą kakaową

2 Std. 10 Min

Polewa czekoladowa

10 Min

Sernik tiramisu

12 Std. 15 Min

Sernik krakowski

4 Std. 55 Min