![Babka muślinowa z polewą kakaową Babka muślinowa z polewą kakaową](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9DDEF703-A2EE-4DF1-AA1D-72035E57552D/Derivates/1a7ccb9e-7f62-472b-87aa-3dd9a4fbc4e0.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 30 g mleka
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 6 jajek
- 1 szczypta soli
- 2 żółtka
- 250 g cukru pudru
- 100 g skrobi ziemniaczanej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Polewa kakaowa
- 10 g żelatyny w proszku
- 25 g wody
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 70 g cukru
- 20 g kakao
- 80 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- posypka cukrowa, kolorowa, ilość do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 2173 kJ / 519 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 47.7 g
- Tłuszcz
- 20.9 g
- Błonnik
- 0.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Babka makowa
1u. 20min
Tort czekoladowy z wiśniami
8 Std.
Babka limonkowa z twarogiem
1h 30min
Babka "Trójniak"
1 Std. 35 Min
Babka drożdżowa z lukrem
2 Std. 50 Min
Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową
2 godz. 5 min
Sernik krakowski
4 godz. 55 min
Babka piaskowa "Fix"
1h 30min
Babka majonezowa
2h
Ciasto kakaowe z wiśniami
2 godz. 15 min
Babka marmurkowa
2h 10min
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8 Std.