Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Thermomix® Friend
Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)
Składniki
-
500 g di acqua
-
500 g di asparagi bianchi puliti
-
600 g di filetti di pesce tipo halibut
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
100 g di latte intero
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
-
200 g di cioccolato bianco a pezzi
-
250 g di yogurt bianco intero
-
150 g di lamponi + q.b.
-
60 g zucchero
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
prezzemolo tritato a piacere
-
foglie di menta a piacere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky
2 godz.
Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi
5 godz.
Tacchino ripieno con confettura di fichi e verdure
5 godz.
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1 godz. 40 min
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3 godz.
Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi
1 godz.
Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala
2 godz. 20 min
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2 godz. 50 min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2 godz. 10 min
Trota con salsa olandese (Bimby Friend)
40 min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2 godz. 10 min
Tisana timo, menta e cannella
10 min