Tomaselle liguri

Tomaselle liguri

3.8 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

160 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (punta di petto)
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
30 g di sedano
30 g di carota pelata
1 foglia di alloro secca
60 g di cipolla
40 g di pane raffermo
30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g di pinoli
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
30 g di pangrattato
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di fettine di vitello sottili
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
250 g di salsa di pomodoro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 584.3 mg

Białko 50.9 g

Kalorie 1935.5 kJ / 462.5 kcal

Tłuszcz 21.3 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 15.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 31 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso

14 godz. 30 min

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1 godz.

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1 godz.

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

1 godz. 5 min

Garam masala (miscela di spezie)

10 min

Crema di formaggio all'aneto

10 min

Pappardelle al sugo di agnello

55 min

Marinatura per pesce alla griglia

15 min

Crêpes ai 4 formaggi

1 godz. 30 min

Panzerottini TM6

4 godz.

Zuppa di pesce tradizionale

1 godz. 30 min

Cannoli siciliani

1 godz. 30 min