Riso con pollo e menta (Com gà rau thom)
TM5 TM31 TM6

Riso con pollo e menta (Com gà rau thom)

5.0 (2 oceny)

Składniki

Salsa piccante Nuoc Cham

  • 2 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino piccante fresco, pulito e senza semi
  • 2 cucchiai di succo di lime
  • 120 g di acqua
  • 50 g di salsa di pesce
  • 50 g di aceto di riso
  • 40 g di zucchero

Pollo e riso

  • 250 g di riso basmati
  • 1200 g di acqua
  • 2 cucchiai di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
  • 40 g di radice fresca di zenzero, pelata e a fettine sottili
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiaini di olio vergine di sesamo
  • 4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 700 g), tagliati longitudinalmente in quarti
  • 3 cipollotti a rondelle
  • menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
  • 100 g di cetriolo a fettine sottili

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
2259 kJ / 538 kcal
Białko
47.5 g
Węglowodany
67.3 g
Tłuszcz
7 g
Błonnik
6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy