Huîtres de Cancale au beurre blanc

Huîtres de Cancale au beurre blanc

4.4 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

400 g d'eau
24 huîtres de Cancale
30 g d'échalotes coupées en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de vin blanc sec
100 g de beurre salé très froid
gros sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 890.8 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 963 kJ / 232.8 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 3.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°38 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

Brak ocen

Thé à la camomille au lait

Thé à la camomille au lait

Brak ocen

Beurre végane à l'aquafaba

Beurre végane à l'aquafaba

2 godz. 25 min

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

12 godz. 30 min

Mijoté d'encornet aux cornilles

Mijoté d'encornet aux cornilles

5 godz. 15 min

Crème brûlée butternut et orange

Crème brûlée butternut et orange

5 godz.

Clam chowder (Chaudrée de palourdes)

Clam chowder (Chaudrée de palourdes)

1 godz. 50 min

Verrine de saint-jacques au chou chinois

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15 min

Sauce piquante

Sauce piquante

35 min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2 godz.

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30 min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1 godz. 35 min