Huîtres de Cancale au beurre blanc

Huîtres de Cancale au beurre blanc

4.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

d'eau
400 g
huîtres de Cancale
24
d'échalotes coupées en deux
30 g
de vinaigre de vin blanc
20 g
de vin blanc sec
20 g
de beurre salé très froid
100 g
gros sel

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 232.8 kcal / 963 kJ

Białko 4.5 g

Tłuszcz 21.5 g

Węglowodany 3.8 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Sód 890.8 mg

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Thermomix® et moi n°38 46 Przepisów
Francja

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