Huîtres de Cancale au beurre blanc

Huîtres de Cancale au beurre blanc

4.4 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

400 g d'eau
24 huîtres de Cancale
30 g d'échalotes coupées en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de vin blanc sec
100 g de beurre salé très froid
gros sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 890.8 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 963 kJ / 232.8 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 3.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°38 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3 godz.

Gougères à la mousse de saumon

25 godz. 35 min

Cheesecake à la betterave

3 godz. 15 min

Huîtres en gelée citronnée

25 min

Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

16 godz. 45 min

Sauce gribiche

15 min

Beurre d'escargot

10 min

Matelote de roussette au vin rouge

1 godz. 30 min

Turbot sauce champagne

30 min

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25 min

Beurre bordelais

30 min

Consommé de faisan et ses quenelles de moelle

12 godz. 35 min