Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g d'huile de colza
- 1 jaune d'œuf
- 20 g de moutarde
- 1 orange non traitée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 La recette complète
- Kalorie
- 7811 kJ / 1899 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 208 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 847 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mélange pour marinade de viande
5 Min
Assaisonnement pour poisson aux algues
5 Min
Limoncello
384 Std.
Sauce curry
10 Min
Beurre d'anchois
1 Std. 10 Min
Sauce orange-citron
30 Min
Cocktail citron-gingembre et champagne
1 Std. 15 Min
Marinade pour poisson - Inspiration asiatique
5 Min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min
Thon sous-vide au beurre citron
30 Min
Rillettes de sardines à l'orange
2 Std. 15 Min
Sauce tartare
10 Min