Urządzenia i Akcesoria
Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
25 pièces
Składniki
-
500 g de ricotta
La pâte
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
25 g de beurre
-
1 blanc d'œuf
-
70 g d'eau
-
1 pincée de sel
La farce
-
80 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
1 jaune d'œuf
-
1 pistil de safran
-
25 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
-
sucre glace maison pour la finition
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Sód
68.8 mg
Białko
3.2 g
Kalorie
376.9 kJ /
89.8 kcal
Tłuszcz
3.5 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
2.2 g
Węglowodany
11 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°38
46 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco
50min
Couronne de challah au sésame avec œufs de Pâques
1h 45min
Granité ananas et gingembre
4h 10min
Calamars sous-vide
4h 15min
Champignons fermentés
6h 30min
Pancake aux myrtilles au four
35min
Tarte à la mangue et au citron vert
2h 30min
Cake à la ricotta et aux fruits rouges
1h 15min
Sous-vide poitrine de bœuf
12h 25min
Cuisson de l'épeautre perlé
35min
Pain à la ricotta
3h
Moules à la sauce tomate épicée
45min