Przejdź do głównej treści Szukaj
Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)

Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)
3.8 5 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
25 pièces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 500 g de ricotta
La pâte
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 25 g de beurre
  • 1 blanc d'œuf
  • 70 g d'eau
  • 1 pincée de sel
La farce
  • 80 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pistil de safran
  • 25 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
  • sucre glace maison pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 68.8 mg
Białko 3.2 g
Kalorie 376.9 kJ / 89.8 kcal
Tłuszcz 3.5 g
Błonnik 0.4 g
Tłuszcz nasycony 2.2 g
Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°38 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chausson aux prunes

4.0(3)

1 godz. 40 min

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

4.4(8)

8 godz. 40 min

Cromesquis de poisson

3.0(1)

1 godz. 50 min

Pain au charbon

4.7(18)

2 godz. 5 min

Calamars sous-vide

3.8(6)

4 godz. 15 min

Champignons fermentés

4.3(4)

6 godz. 30 min

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

4.1(7)

3 godz. 15 min

Œufs de couleur verte

3.0(4)

55 min

Tartelettes aux pommes en filo

4.7(10)

1 godz. 20 min

Petites mousses Passion

4.4(12)

4 godz. 25 min

Semifreddo (parfait glacé)

4.9(21)

9 godz.

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

4.7(10)

24 godz.