Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

4.5 26 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
2 raciones

Składniki

  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva virgen extra
    80 g
  • de vinagre balsámico
    20 g
  • tomates cherry en mitades
    15 - 17
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de tomillo seco
    1 cucharadita
  • de sal
    5 - 6 pellizcos
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • de agua (y algo más para cocer la pasta)
    500 g
  • de patata pelada, en dados de 2 cm
    150 g
  • huevos
    2
  • de corazones de alcachofa congelados baby
    200 g
  • de pasta corta seca
    100 g
  • de maíz en conserva (escurrido)
    60 - 80 g
  • de mozzarellas mini
    150 g
  • hojas de rúcula
    20 g
  • de queso parmesano en lascas
    10 - 20 g

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 1019 kcal / 4263 kJ
Białko 38.1 g
Tłuszcz 64.5 g
Węglowodany 75 g
Błonnik 9.9 g
Tłuszcz nasycony 19 g
Sód 1121.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...