Wersje kompatybilne
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de almendra cruda sin piel
- agua caliente
- 30 g de queso parmesano en trozos
- 4 dientes de ajo
- 15 g de perejil fresco
- 100 g de aceite de oliva
- 20 g de zumo de limón
- 4 - 5 pellizcos de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 400 g de pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
- 100 g de cebolla roja en tiras de 5 mm
- 200 g de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
- 2 lubinas enteras, limpias y evisceradas (aprox. 900 g)
- 1 limón en rodajas de 5 mm
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 2 ramitas de romero fresco
- 300 g de bulbo de hinojo en rodajas de 3 mm
- 200 g de lechuga romana en trozos de 5 cm
- 200 g de tomates cherry en mitades
- 140 g de pimiento rojo asado en conserva
- 100 - 150 g de pan en rebanadas
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 7133 kJ / 1704 kcal
- Białko
- 224.3 g
- Węglowodany
- 48 g
- Tłuszcz
- 64.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.7 g
- Błonnik
- 12.1 g
- Sód
- 1246.2 mg
Alternatywne przepisy
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1h 30min
Merluza a la gallega
40 min
Ensalada de pasta con sandía y ahumados
10min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1h 10 min
Brochetas de langostinos, beicon y piña con guarnición de verduras
45 min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1h 15 min
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
1h 5 min
Rodaballo asado a la mediterránea
50 min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 min