• 

  masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy

  150 g
• 

  mąki tortowej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy

  250 g
• 

  cukru

  150 g
• 

  jajka

  3
• 

  mleka

  80 g
• 

  kawy rozpuszczalnej

  20 - 25 g
• 

  proszku do pieczenia

  2 łyżeczki
• 

  cukru waniliowego, wykonanego w TM

  2 łyżeczki
  4 łyżeczki cukru wanilinowego
• 

  soli

  1 szczypta
• 

  wody

  1500 g

Solony sos karmelowy

• 

  cukru

  250 g
  250 g brązowego cukru
• 

  śmietany, min. 30% tłuszczu

  200 g
• 

  wody

  30 g
• 

  soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

  1 łyżeczka
• 

  masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)

  30 g
• 

  soli

  1 łyżeczka
• 

  wody do Mycia Wstępnego

  1000 g
• 

  octu do Mycia Wstępnego

  50 g