Dwukolorowe ciasteczka serca

Name: Dwukolorowe ciasteczka serca
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 35 sztuk
Ingredients: 300 g mąki pszennej; 200 - 220 g cukru pudru; 1 czubata łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 200 g masła; 1 jajko; 1 szczypta soli; dżem malinowy; 1 białko; 4 - 5 kropli soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1 - 2 krople barwnika spożywczego, czerwonego

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 25 min

Liczba porcji 35 sztuk

Składniki

300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
200 - 220 g cukru pudru (patrz wskazówka)
1 czubata łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
200 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
1 jajko
1 szczypta soli
dżem malinowy, do posmarowania (ok. 100 g)
1 białko (patrz wskazówka)
4 - 5 kropli soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 - 2 krople barwnika spożywczego, czerwonego

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 462.3 kJ / 110.5 kcal
Białko: 1.2 g
Węglowodany: 15.8 g
Tłuszcz: 4.8 g
Tłuszcz nasycony: 3 g
Błonnik: 0.2 g
Sód: 8.2 mg