Crème anglaise

Name: Crème anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 La recette complète
Ingredients: 300 g de lait; 4 jaunes d'œufs; 50 g de sucre en poudre; 1 gousse de vanille

4.0 22 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

1 La recette complète

Składniki

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Sód 221 mg

Białko 32 g

Kalorie 3709 kJ / 885 kcal

Tłuszcz 55 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mode sauce 17 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Crème pâtissière

4.7(32)

15 min

Sauce béchamel

4.9(268)

15 min

Cuisson du riz basmati

3.7(107)

35 min

Blancs en neige

4.3(24)

5 min

Pâte à crêpe

4.6(77)

1 godz. 15 min

Compote de pommes

4.8(177)

20 min

Mousse au chocolat

4.6(229)

3 godz. 20 min

Pâte à crêpe

4.4(71)

1 godz. 15 min

Crème au chocolat

4.8(452)

1 godz. 20 min

Îles flottantes

4.7(66)

40 min

Purée de pommes de terre

4.6(188)

45 min

Purée de pomme de terre

4.3(188)

50 min