Crème anglaise

Name: Crème anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 La recette complète
Ingredients: 300 g de lait; 4 jaunes d'œufs; 50 g de sucre en poudre; 1 gousse de vanille

4.0 22 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

1 La recette complète

Składniki

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Sód 221 mg

Białko 32 g

Kalorie 3709 kJ / 885 kcal

Tłuszcz 55 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mode sauce 17 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Crème pâtissière

4.7(32)

15 min

Sauce béchamel

4.9(257)

15 min

Sauce caramel

4.7(157)

1 godz. 30 min

Chocolat chaud

4.8(52)

10 min

Mousse au chocolat

4.6(227)

3 godz. 20 min

Mayonnaise

4.4(61)

5 min

Crème dessert

4.6(239)

15 min

Sauce béchamel

4.7(52)

15 min

Îles flottantes

4.7(65)

40 min

Purée de pomme de terre

4.3(183)

50 min

Sauce au caramel

4.6(52)

1 godz. 30 min

Purée de pommes de terre

4.6(184)

45 min