Quiche ai formaggi con composta di fichi (senza zuccheri aggiunti)

Quiche ai formaggi con composta di fichi (senza zuccheri aggiunti)

Brak ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
10 porzioni

Składniki

Composta di fichi senza zuccheri aggiunti
  • di fichi secchi a metà
    200 g
  • di fichi freschi, puliti e a metà
    200 g
  • di acqua
    50 g
  • di semi di chia
    3 cucchiai
Impasto al formaggio senza glutine
  • di Cheddar a pezzi (2 cm)
    150 g
    150 g di Emmental, o Gruviera, a pezzi (2 cm)
  • di farina senza glutine
    220 g
  • di burro a tocchetti + q.b.
    100 g
  • di acqua
    100 g
  • di sale
    2 pizzichi
Ripieno
  • di Gruviera a pezzi (2 cm)
    80 g
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
    80 g
  • di mozzarella ben scolata e a pezzi
    80 g
  • di formaggio Stilton sbriciolato
    80 g
    80 g di Gorgonzola, stagionato, sbriciolato
  • di tofu solido pressato per 15 minuti (vedere consigli), a pezzi
    400 g
  • di latte
    1 cucchiaio
  • fili di erba cipollina fresca tritata finemente
    10

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 453 kcal / 1896 kJ
Białko 22.3 g
Tłuszcz 27.4 g
Węglowodany 34.5 g
Błonnik 6.4 g
Tłuszcz nasycony 14 g
Sód 532 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...