Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g di melanzane
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 60 g di salsa tahini
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- prezzemolo tritato, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 535.2 kJ / 128 kcal
- Białko
- 4.4 g
- Węglowodany
- 4.8 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.4 g
- Błonnik
- 5.2 g
- Sód
- 207.5 mg
Alternatywne przepisy
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 min
Hummus
10min
Tahina
30 min
Gazpacho
15min
Cavolfiore tikka masala
30 min
Hummus di barbabietole
25 min
Hummus di ceci
9h 20min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 min
Guacamole Tex-Mex
5min
Tzatziki
20min