Urządzenia i Akcesoria
Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz.
8 porciones
Składniki
Salsa de frijol
-
750 g de frijoles negros cocidos
-
400 g de agua
Relleno
-
1000 g de chicharrón prensado
-
350 g de tomate verde (tomate de fresadilla o tomatillo)
-
350 g de jitomate (huaje rojo)
-
2 chiles guajillo sin tallo y sin semillas
-
2 chiles anchos sin tallo y sin semillas
-
1 ½ cdita de sal
-
1 ½ cdita de pimienta negra entera
-
2 dientes de ajo pelados
-
3 cditas de comino en polvo
-
8 chiles poblanos asados. sin piel y sin semillas
Masa
-
350 g de agua
-
250 g de harina de maíz para tortillas
-
100 g de harina de trigo
-
1 cdita de sal
-
½ cdita de polvo para hornear
-
aceite vegetal para freír
-
250 g de crema para decorar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
979.6 mg
Białko
37.8 g
Kalorie
2569.6 kJ /
614.1 kcal
Tłuszcz
24.5 g
Błonnik
12.4 g
Tłuszcz nasycony
9.1 g
Węglowodany
62.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
BLACK DIAMOND CLUB II
26 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Chilaquiles Rojos
25 min
Frijoles puercos a mi manera
25 min
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35 min
Arroz rojo
1 godz. 25 min
Chicharrón en salsa verde
25 min
Salsa roja de molcajete
10 min
Cochinita Pibil rápida
30 min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 godz. 30 min
Tradicional sopa de fideo
35 min
Salsa martajada
50 min
Salsa verde cocida
30 min