Carne en chile negro (Black Diamond)

Carne en chile negro (Black Diamond)

2.3 173 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porciones

Składniki

200 g de tomate verde
1 diente de ajo pelado
70 g de cebolla blanca en trozos
450 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo o al gusto
5 chiles pasilla sin tallo y sin semillas
60 g de aceite vegetal
700 g de lomo de cerdo en cubos (3 cm)
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
queso cotija en rebanadas, para servir
crema ácida para servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 680.7 mg

Białko 36.4 g

Kalorie 2239.5 kJ / 535.3 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BLACK DIAMOND CLUB 24 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pollo con crema de chipotle adobado

40 Min

Pierna de cerdo colorada

1 Std.

Pescado con adobo

1 Std.

Adobo con carne

50 Min

Birria de res estilo Jalisco

1 Std. 45 Min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 Std.

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 Std. 45 Min

Chilorio

1 Std.

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1 Std.

Cochito

50 Min

Bisteces con papas en pasilla

1 Std. 15 Min

Entomatado de cerdo

1 Std.