Carne en chile negro (Black Diamond)

Carne en chile negro (Black Diamond)

2.3 173 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porciones

Składniki

200 g de tomate verde
1 diente de ajo pelado
70 g de cebolla blanca en trozos
450 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo o al gusto
5 chiles pasilla sin tallo y sin semillas
60 g de aceite vegetal
700 g de lomo de cerdo en cubos (3 cm)
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
queso cotija en rebanadas, para servir
crema ácida para servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 680.7 mg

Białko 36.4 g

Kalorie 2239.5 kJ / 535.3 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BLACK DIAMOND CLUB 24 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55 min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50 min

Huevos motuleños

45 min

Sopa de lima yucateca

40 min

Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

1 godz.

Botana sorpresa

15 min

Pollo con mole

1 godz.

Cerdo con chilacayotes en pipián

55 min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 godz. 45 min

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30 min

Cebollitas con chile habanero y piña

10 min

Quesadillas de flor de calabaza y queso

30 min