Carne en chile negro (Black Diamond)

Carne en chile negro (Black Diamond)

2.3 172 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porciones

Składniki

200 g de tomate verde
1 diente de ajo pelado
70 g de cebolla blanca en trozos
450 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo o al gusto
5 chiles pasilla sin tallo y sin semillas
60 g de aceite vegetal
700 g de lomo de cerdo en cubos (3 cm)
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
queso cotija en rebanadas, para servir
crema ácida para servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 680.7 mg

Białko 36.4 g

Kalorie 2239.5 kJ / 535.3 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BLACK DIAMOND CLUB 24 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Barbacoa Tex-Mex

2 godz.

Adobo con carne

50 min

Entomatado de cerdo

1 godz.

Pierna de cerdo colorada

1 godz.

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1 godz.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Filete de res en salsa de chile morita

40 min

Cerdo entomatado

50 min

Bisteces con papas en pasilla

1 godz. 15 min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5 godz.

Birria de res estilo Jalisco

1 godz. 45 min