Carne en chile negro (Black Diamond)

Carne en chile negro (Black Diamond)

2.3 169 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 porciones

Składniki

  • 200 g de tomate verde
  • 1 diente de ajo pelado
  • 70 g de cebolla blanca en trozos
  • 450 g de agua
  • 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo o al gusto
  • 5 chiles pasilla sin tallo y sin semillas
  • 60 g de aceite vegetal
  • 700 g de lomo de cerdo en cubos (3 cm)
  • 1 cdita de sal o al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • queso cotija en rebanadas, para servir
  • crema ácida para servir

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 680.7 mg
Białko 36.4 g
Kalorie 2239.5 kJ / 535.3 kcal
Tłuszcz 39 g
Błonnik 3.8 g
Tłuszcz nasycony 8.7 g
Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...