Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de tomate verde
- 1 diente de ajo, pelado
- 70 g de cebolla blanca, en trozos
- 450 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo, o al gusto
- 5 chiles pasilla, sin tallo y sin semillas
- 60 g de aceite vegetal
- 700 g de lomo de cerdo, en cubos (3 cm)
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- queso cotija, en rebanadas, para servir
- crema ácida, para servir
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 2239.5 kJ / 535.3 kcal
- Białko
- 36.4 g
- Węglowodany
- 9.7 g
- Tłuszcz
- 39 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.7 g
- Błonnik
- 3.8 g
- Sód
- 680.7 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Pastel de carne
40 min
Adobo con carne
50min
Bisteces en salsa verde TM6
45 min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Entomatado de cerdo
1h
Birria de res estilo Jalisco
1 godz. 45 min
Jugo de carne al chipotle
55min
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1h