Urządzenia i Akcesoria
Piza paneer tikka
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
4 doses
Składniki
Massa de piza
-
água220 g
-
açúcar1 c. chá de
-
20 g fermento de padeiro fresco, esfareladofermento de padeiro seco2 c. chá de
-
farinha tipo 65400 g
-
azeite mais q.b. p untar20 g
-
sal1 c. chá de
Cobertura
-
paneer cortado em cubos (1-2 cm aprox.)250 g
-
pimento cortado em cubos (1-2 cm aprox.)200 g
-
cebola cortada em cubos (1-2 cm aprox.)200 g
-
alho2 dentes de
-
iogurte150 g
-
coentros em pó1 ½ c. chá de
-
piripíri em pó1 - 1 ½ c. chá de
-
curcuma em pó1 c. chá de
-
garam masala1 ½ c. chá de
-
sumo de limão2 c. chá de
-
sal¾ - 1 c. chá de
Molho de tomate
-
alho3 dentes de
-
folhas de manjericão15 g
-
orégãos2 c. chá de
-
tomate cortado em pedaços370 g
-
azeite20 g
-
açúcar1 - 1 ½ c. chá de
-
sal¾ c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
Montagem
-
queijo mozarela cortado em pedaços200 g
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
Flocos de malagueta seca (opcjonalnie) q.b. p/ polvilhar
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 dose
Sód
2136.4 mg
Białko
40.7 g
Kalorie
3793.2 kJ /
906.6 kcal
Tłuszcz
29.5 g
Błonnik
19.5 g
Tłuszcz nasycony
10.9 g
Węglowodany
130.1 g
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Portugalia
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