Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 121 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

10 sztuk

Składniki

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 395.4 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 716 kJ / 171.1 kcal

Tłuszcz 0.4 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 38.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Bułki z kminkiem

30min

Bagietki

15h

Irlandzki chleb na sodzie

45min

Słodkie weneckie bułki maślane

2h

Bawarski chleb preclowy

2h

Turecki płaski chleb

2h

Tradycyjne bagietki

2h 30min

Chleb codzienny na drożdżach

3h 45min

Podłużne bułki pszenne

3h 30min

Bułki śniadaniowe

1h 40min

Chleb tostowy (bez laktozy)

2h 45min

Francuska bagietka

3h 50min