Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

4.9 17 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

450 g

Składniki

360 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
30 g miodu
½ - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego

½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 8.7 g

Kalorie 2329.7 kJ / 556.4 kcal

Tłuszcz 36.2 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 80.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Krem pistacjowy do tortów

6 godz. 15 min

Krem à la Ferrero Rocher® do tortów

35 min

Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów

10 min

Krem z masłem orzechowym i kajmakiem

5 min

Krem michałkowy biały

6 godz. 20 min

Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)

6 godz. 50 min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7 godz. 55 min

Krem pomarańczowy

35 min

Ganache pistacjowy

5 godz. 30 min

Ganache czekoladowy

3 godz. 20 min

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

45 min

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20 min