Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

4.9 17 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

450 g

Składniki

360 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
30 g miodu
½ - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego

½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 8.7 g

Kalorie 2329.7 kJ / 556.4 kcal

Tłuszcz 36.2 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 80.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20 min

Ganache czekoladowy

3 godz. 20 min

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

48 godz.

Krem z masłem orzechowym i kajmakiem

5 min

Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)

6 godz. 50 min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 min

Masa maślana

5 min

Pasta orzechowa

5 min

Spread czekoladowo-orzechowy

12 godz. 10 min

Glasaż kakaowy

35 min

Świąteczne cake pops

2 godz. 20 min

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 godz. 15 min