Tortellini de veau, crème à l'origan

Tortellini de veau, crème à l'origan

4.7 9 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

3 œufs
200 g de farine de blé
200 g de parmesan en morceaux
150 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 feuille de laurier
1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
400 g de viande de veau hachée
du sel
du poivre moulu
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
10 brins de persil frais ciselés
1 c. à soupe bombée de ricotta
3 brins d'origan frais et quelques feuilles pour la finition
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
eau

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 46 g

Kalorie 3539 kJ / 846 kcal

Tłuszcz 56 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet BBQ au miel

Brak ocen

Tteokbokki au fromage

13 godz. 30 min

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

1 godz.

Nouilles udon au poulet

20 min

Burger de poisson

2 godz. 10 min

Bœuf laab

1 godz. 5 min

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards

1 godz. 50 min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 godz.

Riz au boeuf et brocoli

50 min

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

50 min

Baguette tradition

15 godz. 25 min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50 min