Urządzenia i Akcesoria
Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Składniki
-
900 g de pommes de terre en morceaux (5 cm de large)
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1200 g d'eau
-
2 c. à café d'huile d'olive extra vierge (opcjonalnie) (voir conseil)
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285 g bouillon de bœuf
-
4 œufs (opcjonalnie) de gros calibre, entiers, rincés
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1 c. à soupe de miel
-
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
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4 c. à soupe de moutarde de Dijon à l’ancienne (à grains entiers)
-
2 branches de céleri ciselées
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1 cornichon en petits dés
-
10 - 15 brins de ciboulette fraîche ciselés, et un peu plus pour garnir
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¼ c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
-
de la poudre de paprika pour décorer, au goût
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
387.8 mg
Białko
4.7 g
Kalorie
775.2 kJ /
185.3 kcal
Tłuszcz
5.1 g
Błonnik
4.4 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Węglowodany
31.7 g
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