Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt

Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt

4.3 25 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 porzioni

Składniki

Salsa allo yogurt

10 fili di erba cipollina fresca
150 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
10 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di olio extravergine di oliva

Polpette di pollo e spinaci

30 g di Parmigiano Reggiano
50 g di spinaci freschi
450 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2-3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di acqua
400 g di cimette di broccoli
1 pizzico di sale

Zuppa di ceci e zucca

80 g di cipolla a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
400 g di polpa di zucca a pezzi
100 g di bietole
750 g di acqua
300 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di peperoncino rosso piccante
1 spicchio di aglio

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 787.4 mg

Białko 42.8 g

Kalorie 2027.5 kJ / 484.5 kcal

Tłuszcz 26.3 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 4.6 g

Węglowodany 20.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crescere insieme 40 Przepisów
Włochy

Subito in tavola 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 min

Pancake di verdure

20 min

Polpettone di ceci e spinaci

1 godz. 30 min

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1 godz.

Frittata di agretti

1 godz.

Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi

1 godz. 30 min

Polpette di pollo e riso con pesto rosso

1 godz.

Menù: Vellutata di piselli alla menta e bocconcini di pollo (Bimby Friend)

40 min

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1 godz.

Burger di quinoa e verdure

25 min

Polpette di cavolo viola

1 godz. 30 min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 godz.