Falafels et sauce à la coriandre

Falafels et sauce à la coriandre

4.6 154 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

La sauce à la coriandre

1 gousse d'ail
5 g de piment rouge frais épépiné, grossièrement haché
5 brins de coriandre fraîche équeutés
200 g de yaourt au soja non sucré

200 g de yaourt nature
15 g de jus de citron
¼ - ½ c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre fraîchement moulu

Les falafels

400 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
60 g de farine de blé
6 feuilles de menthe
50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail (opcjonalnie)
1 c. à café de curry en poudre doux
5 brins de persil frais, équeutés
½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
huile végétale pour la friture

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 587.8 mg

Białko 16.8 g

Kalorie 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Tłuszcz 10.5 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 71.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°37 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Falafels

24 godz.

Houmous

10 min

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1 godz. 10 min

Ravioli chinois aux champignons

2 godz. 35 min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1 godz. 5 min

Falafels à la menthe, sauce tahini

35 min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55 min

Falafels au four

40 min

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 min

Cheese naans au curry et à la coriandre

3 godz. 5 min

Pitas libanaises

2 godz. 20 min