Falafels et sauce à la coriandre

Falafels et sauce à la coriandre

4.6 107 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 45 min
4 portions

Składniki

La sauce à la coriandre
  • gousse d'ail
    1
  • de piment rouge frais épépiné, grossièrement haché
    5 g
  • de coriandre fraîche équeutés
    5 brins
  • de yaourt au soja non sucré
    200 g
    200 g de yaourt nature
  • de jus de citron
    15 g
  • de curcuma en poudre
    ¼ - ½ c. à café
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre fraîchement moulu
    2 - 3 pincées
Les falafels
  • de pois chiches en conserve rincés et égouttés
    400 g
  • de farine de blé
    60 g
  • feuilles de menthe
    6
  • d'échalotes coupées en deux
    50 g
  • gousse d'ail (opcjonalnie)
    1
  • de curry en poudre doux
    1 c. à café
  • de persil frais, équeutés
    5 brins
  • de levure chimique (¼ de sachet)
    ½ c. à café
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre fraîchement moulu
    ¼ c. à café
  • huile végétale pour la friture

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 441.5 kcal / 1847.2 kJ
Białko 16.8 g
Tłuszcz 10.5 g
Węglowodany 71.3 g
Błonnik 10.3 g
Tłuszcz nasycony 1.3 g
Sód 587.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...