Bûche glacée aux trois fruits

Bûche glacée aux trois fruits

2.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

6 portions

Składniki

250 g de kakis en petits morceaux
350 g de poires en petits morceaux
250 g de bananes en petits morceaux
4 jaunes d'œufs
210 g de sucre en poudre
60 g de lait
40 g d'huile de tournesol
1 pincée de sel
70 g de farine
1 c. à café de levure chimique
4 blancs d'œufs
150 g de yaourt à la grecque
8 c. à soupe de sirop d'agave
1 zeste de citron vert
1 c. à soupe de purée d'amande
7 g de gélatine en poudre
105 g d'eau
100 g de sirop de glucose
100 g de chocolat blanc
70 g de lait concentré non sucré
de colorant alimentaire orange, en dosant selon le résultat souhaité

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 2522 kJ / 601 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche glacée au pralin d'amande

5 godz.

Macarons à la pistache

2 godz. 30 min

Crème fouettée mascarpone

5 min

Chantilly

5 min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35 min

Soupe aux légumes d'hiver

40 min

Smoothie vitaminé à l'avoine

5 min

Mini-omelettes aux crevettes

35 min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1 godz. 40 min

Salade méditerranéenne

1 godz.

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1 godz. 15 min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

3 godz. 10 min