Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
40
g pecorino cheese, cut in pieces (2 cm)
lub 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm) - 1 garlic clove
- 30 g spring onions, white and green part, cut in pieces, plus extra to garnish
-
150
g bacon cubes (2 cm)
lub 150 g guanciale, cut in pieces (2 cm) - 15 g olive oil
- 1 egg
- 3 egg yolks
- 25 - 30 g shiro miso paste
- 50 g milk
- 3 pinches ground black pepper
- 400 g fresh udon noodles
- water, for cooking noodles
- sesame seeds, to garnish (opcjonalnie)
- dried chilli flakes, to garnish (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1929.7 kJ / 461.2 kcal
- Białko
- 15.3 g
- Węglowodany
- 38.6 g
- Tłuszcz
- 25.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.8 g
- Błonnik
- 0.6 g
- Sód
- 924.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Macaroni ABC Soup
55 min
Ginger Pork
25min
Green Chillies With Pork Belly
25min
Christmas Quesadillas
55 min
Salmon and coleslaw filling for sandwiches
15 min
Braised Yee Mee
30 min
Virgin Watermelon Margarita
10min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3h 40min
Miso Carbonara Udon
25min
Stir Fried Whole Fish
20min
Pineapple Pork Ribs
1 godz. 10 min
Stewed Pork Belly With Rose Wine
50min