Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

12 pieces

Składniki

Lotus leaf buns

water
800 g
sugar
30 g
corn oil
30 g
active dry yeast
2 tsp
pau flour
400 g
salt
2 pinches
corn oil to grease

BBQ pork

pork tenderloin
350 g
350 g pork belly, skinless
Chinese five spice powder
½ tsp
sugar
1 ½ tsp
water
500 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
honey
1 tbsp
light soy sauce
1 ½ tsp
dark soy sauce
1 tbsp
hoisin sauce
2 tbsp
garlic cloves finely chopped
2
iceberg lettuce halved
6 leaf
Japanese cucumbers cored, cut in thin strips
4
spring onions white part only, finely chopped
1 bunch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 9.1 g

Kalorie 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 41.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Lala Clam Soup Meehoon

1 godz. 15 min

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 min

Tomato Beef Casserole

40 min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 min

Chocolate Chip Cookies

50 min

Sausage and Red Pepper Pasta

45 min

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1 godz. 15 min

Pear twists on chocolate custard

Brak ocen

Irish Coffee

10 min

Cashew and Cacao Smoothie

5 min

Ghostly Pizza

2 godz. 10 min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1 godz. 30 min