Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

12 pieces

Składniki

Lotus leaf buns

water
800 g
sugar
30 g
corn oil
30 g
active dry yeast
2 tsp
pau flour
400 g
salt
2 pinches
corn oil to grease

BBQ pork

pork tenderloin
350 g
350 g pork belly, skinless
Chinese five spice powder
½ tsp
sugar
1 ½ tsp
water
500 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
honey
1 tbsp
light soy sauce
1 ½ tsp
dark soy sauce
1 tbsp
hoisin sauce
2 tbsp
garlic cloves finely chopped
2
iceberg lettuce halved
6 leaf
Japanese cucumbers cored, cut in thin strips
4
spring onions white part only, finely chopped
1 bunch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 9.1 g

Kalorie 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 41.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Durian Snowskin Mooncake

Durian Snowskin Mooncake

Brak ocen

Gula Melaka Kaya

Gula Melaka Kaya

35 min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 min

Spicy prawn salad with carrot and cucumber ribbons (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Spicy prawn salad with carrot and cucumber ribbons (Thermomix® Spiralizer, using modes)

20 min

Rustic Spice Mix for Bread

Rustic Spice Mix for Bread

5 min

Hot Chocolate

Hot Chocolate

10 min

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

10 min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 min

Yellow Curry noodle soup

Yellow Curry noodle soup

20 min

Orange Julius

Orange Julius

5 min

Curry Fish Head

Curry Fish Head

Brak ocen

Mango sago pudding

Mango sago pudding

35 min