Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

4.7 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

Impasto

50 g lardo

50 g di burro
200 g di acqua
450 g farina
1 cucchiaini rasi di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

100 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
800 g di bietole le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
700 g di spinaci freschi le foglie a strisce (1 cm)
100 g pancetta
120 g di cipollotti a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23.7 g

Kalorie 2402 kJ / 574 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 6.7 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le mie ricette con thermomix 198 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Blinis integrali con Gorgonzola

1 Std.

Bignè con crema di asparagi

1 Std. 30 Min

Limoni al pepe in conserva

72 Std. 5 Min

Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann

2 Std.

Barrette ai frutti di bosco

1 Std.

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

1 Std.

Pane Roti

1 Std.

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2 Std.

Cuculli genovesi ai ceci

1 Std. 30 Min

Blinis con carpaccio di tonno

1 Std.

Dolce di mele in vasocottura

1 Std.

Aperitivo fragole, zenzero e gin

15 Min