Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

4.7 27 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

Impasto

50 g lardo

50 g di burro
200 g di acqua
450 g farina
1 cucchiaini rasi di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

100 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
800 g di bietole le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
700 g di spinaci freschi le foglie a strisce (1 cm)
100 g pancetta
120 g di cipollotti a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23.7 g

Kalorie 2402 kJ / 574 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 6.7 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le mie ricette con thermomix 198 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Crostata salata di spinaci

1h

Galette integrale alle verdure

1h 30 min.

Torta de gee

1h 30 min.

Torta di bietole e pecorino in padella

1h 20 min.

Torta salata porri e bietole

1h 30 min.

Pasta brisée

10 min.

Erbazzone reggiano

2h

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1h 40 min.

Testaroli di farro alle noci

45 min.

Torta salata bietole e uova

2h

Focaccia al formaggio di Recco

1h 15 min.

Torta pasqualina

2h 5 min.