Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

4.0 1 ocena
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 35 min
6 porzioni

Składniki

Bulgur e verdure
  • 1300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di bulgur
  • 230 g di cimette di broccolo
  • 150 g di piselli surgelati
  • 100 g di foglie di spinaci freschi lavate
Spezzatino di pollo
  • 200 g di cipolle a pezzi
  • 4 spicchi di aglio
  • 30 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 450 g di pomodori pelati a pezzi
  • 50 g di acqua
  • 350 g di polpa di mango (circa 1 mango), a pezzi
  • 600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a cubetti (4-5 cm)
  • 3 - 4 cucchiaini di dado per brodo di pollo
  • 1 ½ cucchiaio di curry in polvere
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 ½ cucchiaino di coriandolo in polvere (opcjonalnie)
  • 2 - 3 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • coriandolo fresco (opcjonalnie) a piacere

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 967.9 mg
Białko 33.6 g
Kalorie 1829.4 kJ / 437.3 kcal
Tłuszcz 8.5 g
Błonnik 12 g
Tłuszcz nasycony 1.2 g
Węglowodany 61.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...