Przejdź do głównej treści Szukaj
Menù: Involtini di sogliola agli agrumi, spinaci; frittelle con composta di frutti (Bimby Friend)

Menù: Involtini di sogliola agli agrumi, spinaci; frittelle con composta di frutti (Bimby Friend)
Brak ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Frittelle di formaggio
  • 125 g di formaggio di capra stagionato, a pezzi (2-3 cm)
  • 75 g di latte
  • 25 g di burro
  • 150 g di amido di mais (maizena)
  • ½ cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 ½ cucchiaio di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
Involtini di sogliola
  • 8 filetti di sogliola (circa 100 g ciascuno)
  • 8 pizzichi di sale
  • 8 gamberi crudi freschi, sgusciati e puliti
  • 500 g di brodo vegetale
  • 600 g di broccoletti
Composta di frutti di bosco
  • 1 stecca di vaniglia i semini e il baccello
  • 120 g di pomodori pelati
    120 g di pomodori in scatola
  • 60 g di zucchero
  • 200 g di frutti di bosco, misti, freschi
  • 80 g di noci pecan
  • ½ cucchiaino di succo di limone
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Insalata di spinaci, frutta e noci
  • 200 g di foglie di spinaci freschi lavate
  • 150 g di frutti di bosco, misti, freschi
  • 15 g di senape
  • 15 g di miele
  • ½ cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 20 g di aceto di vino rosso
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
Salsa agli agrumi
  • 100 g di scalogni a pezzi
  • 50 g di burro a pezzi
  • 3 cucchiai di farina tipo 00
  • 30 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
  • 1 pizzico di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 75 g di panna, qualsiasi tipo
  • prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere
  • olio per frittura

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 1260.7 kcal / 5274.8 kJ
Białko 76.7 g
Tłuszcz 65.8 g
Węglowodany 97.2 g
Błonnik 13.2 g
Tłuszcz nasycony 26.2 g
Sód 2073.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Migliori amici 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

4.2(34)

35 min

Cous cous vegetariano di Marrakech

4.3(45)

50 min

Burger vegan

4.1(28)

5 godz.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Brak ocen

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

4.4(30)

40 min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

4.4(13)

35 min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

4.2(42)

40 min

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

5.0(4)

1 godz.

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

3.6(7)

1 godz. 30 min

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

4.6(39)

1 godz.

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

4.3(8)

1 godz. 30 min

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

4.4(9)

1 godz.

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie