Menù: Curry vegan con riso; sorbetto mango e cocco (Bimby Friend)

Menù: Curry vegan con riso; sorbetto mango e cocco (Bimby Friend)

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Sorbetto al mango e cocco

60 g di zucchero
500 g di polpa di mango congelata, a pezzi
100 g di latte di cocco, in barattolo

Riso e verdure

150 g di funghi freschi a fette (3 mm)
1200 g di acqua
200 g di riso jasmine
150 g di melanzana a cubetti (2-3 cm)

Thai curry verde

400 g di latte di cocco, in barattolo
60 g di pasta di curry verde (vedere consigli)
1 cucchiaino di zucchero
150 g di carote pelate e a fette (1 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2 cm)
150 g di cimette di broccoli
1 cucchiaino di sale
100 g di germogli di bambù in scatola sgocciolati
7 foglie fresche di kaffir lime
10 g di foglie di coriandolo, fresche per servire
2 - 3 peperoncini verdi freschi (opcjonalnie) a fette sottili

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 735 mg

Białko 12.3 g

Kalorie 2718.8 kJ / 649.8 kcal

Tłuszcz 19.8 g

Błonnik 8.3 g

Tłuszcz nasycony 17.8 g

Węglowodany 97.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Migliori amici 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Medaglioni vegetariani

1h 10min

Polpette di grano saraceno e verdure

2h

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30min

Zucca con miglio, pesto di nocciole e broccoli (senza glutine)

1h 30min

Crostata salata di verdure (vegan)

1h 5min

Falafel alle carote con salsa tahini

1h

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1h 15min

Burger vegetale alla barbabietola

3h 25min

Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)

50min

Porridge al grano saraceno

30min

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

45min

Galette integrale alle verdure

1h 30min