Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

2.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 doses

Składniki

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
chalota
70 g
azeite
15 g
trufa preta, fresca em tapenade
2 c. chá de
arroz preto (ver dica)
320 g
água
1000 g
vinho branco
200 g
peixe-galo (4 filetes)
800 g
azeite de trufa
1 fio de
flor de sal
1 pitada de
queijo mascarpone
30 g
trufa preta, fresca (opcjonalnie) picada
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 42.5 g

Kalorie 2500 kJ / 598.3 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 28.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® Noir 27 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Salmão com tomate e molho amarelo

1 godz.

Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

30 min

Granola de amêndoa e coco

45 min

Salmão com batata e curgete - TM5

1 godz. 15 min

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

12 godz.

Brownie de batata-doce

1 godz.

Bife com manteiga de ervas

2 godz. 15 min

Borrego marroquino e cuscuz de limão

4 godz.

Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática

1 godz. 15 min

Camarão com molho de abacaxi e arroz basmati

1 godz. 20 min

Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada

1 godz. 45 min

Biscotti de claras e chá de flores e ervas aromáticas

55 min