Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

2.5 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 doses

Składniki

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
chalota
70 g
azeite
15 g
trufa preta, fresca em tapenade
2 c. chá de
arroz preto (ver dica)
320 g
água
1000 g
vinho branco
200 g
peixe-galo (4 filetes)
800 g
azeite de trufa
1 fio de
flor de sal
1 pitada de
queijo mascarpone
30 g
trufa preta, fresca (opcjonalnie) picada
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 42.5 g

Kalorie 2500 kJ / 598.3 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 28.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® Noir 27 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Tortilha de acelga, tomate, queijo e presunto

Brak ocen

Salada de espargos, espinafres e toranja

Brak ocen

Bolo de sêmola e amêndoa

Brak ocen

Carne satay com noodles arco-irís

Brak ocen

Risoto de kimchi

25 min

Caril de polvo

1 godz. 30 min

Risoto de legumes assados e linguado

30 min

Panquecas japonesas (Okonomiyaki)

30 min

Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês

Brak ocen

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

30 min

Leite creme de pimenta de sichuan e laranja

45 min

Noodles de cenoura com bolonhesa

35 min