Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

2.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 doses

Składniki

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
chalota
70 g
azeite
15 g
trufa preta, fresca em tapenade
2 c. chá de
arroz preto (ver dica)
320 g
água
1000 g
vinho branco
200 g
peixe-galo (4 filetes)
800 g
azeite de trufa
1 fio de
flor de sal
1 pitada de
queijo mascarpone
30 g
trufa preta, fresca (opcjonalnie) picada
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 42.5 g

Kalorie 2500 kJ / 598.3 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 28.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® Noir 27 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Crackers de manteiga de amendoim

35 min

Abóbora assada com creme de hortelã e azeite de ervas aromáticas e avelã

2 godz.

Bowl de abacate e kiwi

10 min

Espetadas de atum com molho de iogurte e salada fria de funcho

45 min

Carne de porco assada com legumes e Minestrone

1 godz.

Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco

45 min

Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

30 min

Salada de frango carilado e arroz de coco

50 min

Batatas caramelizadas com mel

50 min

Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática

1 godz. 15 min

Borrego marroquino e cuscuz de limão

4 godz.

Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

55 min