Seitan Wellington com legumes a vapor

Seitan Wellington com legumes a vapor

4.0 1 ocena
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 doses

Składniki

  • seitan mistura em pó
    200 g
  • alho em pó
    1 c. chá de
  • flocos de levedura nutricional
    4 c. sopa de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    9 - 10 pitadas de
  • mostarda
    2 c. chá de
  • vinagre de sidra
    3 c. chá de
  • água
    600 g
  • molho de soja
    50 g
  • alho
    1 - 2 dentes de
  • cebola
    100 g
  • azeite mais q.b. p/ pincelar e 1 fio p/ regar
    60 g
  • espinafres baby frescos
    200 g
  • noz-moscada
    3 pitadas de
  • sal
    5 - 6 pitadas de
  • cogumelos frescos cortados em metades
    300 g
  • orégãos
    1 c. chá de
  • massa folhada retangular
    1 folha
  • sementes de sésamo, preta p/ polvilhar
    1 c. sopa de
  • cenoura cortada em fatias (1 cm aprox.)
    150 g
  • batata-doce cortada em fatias (1 cm aprox.)
    250 g
  • batata cortada em fatias (1 cm aprox.)
    300 g
  • miolo de abóbora cortada em fatias
    150 g
  • curgete cortada em fatias (2 cm aprox.)
    150 g
  • cebola cortada em metades
    150 g
  • pimento vermelho cortada em fatias (1 cm aprox.)
    200 g
  • ervas de Provence
    1 c. sopa de

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 575 kcal / 2405.7 kJ
Białko 40.3 g
Tłuszcz 23.7 g
Węglowodany 55.5 g
Błonnik 24.2 g
Tłuszcz nasycony 7.6 g
Sód 1184.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...