Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei
TM6 TM5

Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei

4.7 (110 ocen)

Składniki

  • 60 g Gouda, mittelalt, in Stücken
  • ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft
    lub ½ Bund Koriander, abgezupft
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
  • 30 g Öl
  • 600 g Tomaten, in Würfeln (2 cm)
  • 30 g Tomatenmark
  • ½ TL Zucker
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 240 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
  • 4 Eier
  • 4 Maistortillas
  • 2 Avocados, reif

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2309 kJ / 552 kcal
Białko
21 g
Węglowodany
50 g
Tłuszcz
32 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Błonnik
16.5 g
Sód
1458 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy