Porchetta rôtie aux poires et oignons

Porchetta rôtie aux poires et oignons

4.0 3 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 12 godz.

16 portions

Składniki

10 g d'huile d'olive
5 g de persil frais les feuilles uniquement
5 g de ciboulette fraîche hachée grossièrement
5 g de sauge fraîche les feuilles uniquement
5 g de thym frais les feuilles uniquement
5 g de romarin frais les aiguilles uniquement
1 c. à soupe de moutarde
3 gousses d'ail
1 c. à café de graines de fenouil
500 g de poires pelées, évidées, coupées en 4
200 g d'oignons rouges coupés en 4
2000 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne ouvert en papillon
2 c. à café de sel
2 ½ c. à café de poivre noir moulu
2 bulbes de fenouil écartelé

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 303.7 mg

Białko 12.9 g

Kalorie 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Tłuszcz 67.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 24.4 g

Węglowodany 13.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffet festif 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Boulettes de viande au riz et à la sauce tomate

40 min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 min

Poulet effiloché sauce barbecue

40 min

Poulet au poivron rouge

1 godz. 5 min

Filet de porc à la sauce moutarde

35 min

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 min

Porc au caramel

45 min

Sauce choron

20 min

Purée de Poivrons au Chorizo

44 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie