Porchetta rôtie aux poires et oignons

Porchetta rôtie aux poires et oignons

4.0 3 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 12 godz.

16 portions

Składniki

10 g d'huile d'olive
5 g de persil frais les feuilles uniquement
5 g de ciboulette fraîche hachée grossièrement
5 g de sauge fraîche les feuilles uniquement
5 g de thym frais les feuilles uniquement
5 g de romarin frais les aiguilles uniquement
1 c. à soupe de moutarde
3 gousses d'ail
1 c. à café de graines de fenouil
500 g de poires pelées, évidées, coupées en 4
200 g d'oignons rouges coupés en 4
2000 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne ouvert en papillon
2 c. à café de sel
2 ½ c. à café de poivre noir moulu
2 bulbes de fenouil écartelé

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 303.7 mg

Białko 12.9 g

Kalorie 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Tłuszcz 67.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 24.4 g

Węglowodany 13.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffet festif 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Risottata au poulet et aux champignons

40 min

Lasagne à la bolognaise

2 godz. 30 min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 min

Poitrines de poulet et topping aux courgettes

50 min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 min

Curry de poulet Thaï rapide

40 min

Steak au Poivre

20 min

Nasi Goreng

40 min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40 min

Riz au porc doré

1 godz.

Couscous royal

1 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie