Porchetta rôtie aux poires et oignons

Porchetta rôtie aux poires et oignons

4.5 2 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 12 godz.

16 portions

Składniki

10 g d'huile d'olive
5 g de persil frais les feuilles uniquement
5 g de ciboulette fraîche hachée grossièrement
5 g de sauge fraîche les feuilles uniquement
5 g de thym frais les feuilles uniquement
5 g de romarin frais les aiguilles uniquement
1 c. à soupe de moutarde
3 gousses d'ail
1 c. à café de graines de fenouil
500 g de poires pelées, évidées, coupées en 4
200 g d'oignons rouges coupés en 4
2000 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne ouvert en papillon
2 c. à café de sel
2 ½ c. à café de poivre noir moulu
2 bulbes de fenouil écartelé

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 303.7 mg

Białko 12.9 g

Kalorie 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Tłuszcz 67.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 24.4 g

Węglowodany 13.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffet festif 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

Brak ocen

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Brak ocen

Poulet rôti et ses légumes

1 godz. 10 min

Boisson Lactée au Citron

5 min

Filet avec riz, amandes et canneberges

Brak ocen

Îles flottantes à la rose

Brak ocen

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Brak ocen

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1 godz. 30 min

Burgers de dinde

1 godz. 25 min

Granité au café

Brak ocen

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

Brak ocen

Salade d'œufs au curry

Brak ocen