Couscous à l'agneau et aux légumes

4.5 69 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

4 brins de coriandre fraîche équeutés
4 brins de persil frais équeutés
120 g d'oignons coupés en deux
500 g d'épaule d'agneau en morceaux (4 cm)
3 c. à café de sel fin
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
60 g d'huile d'olive
150 g de carottes
80 g de navets
200 g de courgettes
300 g de couscous, moyen
850 g d'eau
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
1 c. à café de gingembre moulu
100 g de raisins secs
260 g de pois chiches en boîte égouttés
1 pincée de poudre de safran

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 42 g

Kalorie 3527 kJ / 843 kcal

Tłuszcz 28 g

Węglowodany 104 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cookidoo® A table 2021 10 Przepisów
Beneluks

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Przepisów
Beneluks

Saveurs du Maroc 10 Przepisów
Beneluks

Saveurs du Maroc 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Soupe mystère

45 min

Minestrone

45 min

Chilli con carne

40 min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

1 godz.

Agneau en croûte à l'Italienne

5 godz.

Curry de poulet Thaï rapide

40 min

Cassolette de crevettes et vermicelles

30 min

Cabillaud à la méditerranéenne

1 godz. 30 min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1 godz. 30 min

Lasagne à la bolognaise

2 godz. 30 min

Couscous royal

1 godz. 10 min

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1 godz. 35 min