Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portion

Składniki

1000 g d'eau
2 œufs
eau froide
50 g d'oignon jaune écartelé
20 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de viande de boeuf hachée, maigre
1 pincée de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
1 pincée de poivre noir, moulu plus un supplément pour l'assaisonnement
50 g de Cheddar coupé en morceaux (2 cm)
½ de concombre à l'aneth
1 gousse d'ail
50 g d'huile de pépins de raisin
15 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g moutarde de Dijon
10 g de purée de tomates
10 g de vinaigre de cidre
½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco
¾ laitue iceberg en dés
200 g de tomate cerise en biseau
1 ½ de concombre à l'aneth, en fines tranches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 391.6 mg

Białko 33.5 g

Kalorie 2098.5 kJ / 501.6 kcal

Tłuszcz 37.3 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 10.2 g

Węglowodany 7.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En forme avec Thermomix 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Soupe à la tomate et à la burrata

35 min

Guacamole

5 min

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

3 godz. 10 min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2 godz. 10 min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40 min

Toast au poulet à la mexicaine

Brak ocen

Poulet au garam masala

50 min

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40 min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1 godz. 10 min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 godz. 30 min

Virgin mojito aux fruits rouges

5 min