Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

4.2 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portion

Składniki

1000 g d'eau
2 œufs
eau froide
50 g d'oignon jaune écartelé
20 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de viande de boeuf hachée, maigre
1 pincée de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
1 pincée de poivre noir, moulu plus un supplément pour l'assaisonnement
50 g de Cheddar coupé en morceaux (2 cm)
½ de concombre à l'aneth
1 gousse d'ail
50 g d'huile de pépins de raisin
15 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g moutarde de Dijon
10 g de purée de tomates
10 g de vinaigre de cidre
½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco
¾ laitue iceberg en dés
200 g de tomate cerise en biseau
1 ½ de concombre à l'aneth, en fines tranches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 391.6 mg

Białko 33.5 g

Kalorie 2098.5 kJ / 501.6 kcal

Tłuszcz 37.3 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 10.2 g

Węglowodany 7.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En forme avec Thermomix 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

45 min

Butter Chicken à l'indienne

1 godz.

Poulet et riz au romarin et au citron

55 min

Salade de pâtes aux crevettes et au pesto de coriandre

35 min

Wraps de poulet

15 min

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

40 min

Escabèche de poulet au four

1 godz.

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30 min

Salade de pommes de terre rôties

1 godz.

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 min

Salade de thon et d'avocat

5 min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55 min