Urządzenia i Akcesoria
Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz. 30 min
8 portions
Składniki
-
10 g de fines herbes fraîches (romarin, sauge, laurier)
-
1 gousse d'ail
-
1 ½ c. à café de sel
-
¾ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
900 - 1000 g d'aloyau de boeuf (en un seul morceau)
-
600 g d'eau
-
200 g de mozzarella en petits cubes (± 5 mm)
-
200 g de tomates épépinées, en petits dés (± 5 mm)
-
20 g de feuilles de basilic frais en fines lamelles (± 2 mm)
-
4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
20 g de ciboulette fraîche et un peu plus pour la finition
-
¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
-
½ c. à café de flocons de sel
-
de l'eau
-
20 g de beurre
-
5 g de maïzena
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1067.3 mg
Białko
29.8 g
Kalorie
1756.2 kJ /
419.7 kcal
Tłuszcz
31.5 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
12.6 g
Węglowodany
3.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Buffet festif
12 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Bouillon de légumes pour fondue chinoise
45 min
Tzatziki
15 min
Tortilla de pomme de terre au chorizo
50 min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35 min
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 min
Salade de scampis et de mangue (sans gluten)
Brak ocen
Sangria
10 min
Veau à la sauce au thon
13 godz.
Daiquiri fraise glacé
10 min
Olives croustillantes
1 godz. 30 min
Cheesecake glacé
3 godz.
Daiquiri aux fraises
10 min