Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

4.5 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

16 portions

Składniki

600 g d'eau
800 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (3-4 cm)
4 c. à soupe d'huile d'olive pour graisser
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
100 - 150 g de saumon fumé en lanières (± 0,5 cm x 3 cm)
50 g de caviar noir
10 g de micro-pousses

10 g d'aneth frais

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 244.7 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 453.7 kJ / 108.4 kcal

Tłuszcz 6.7 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffet festif 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

25 godz.

Bars soufflés au quinoa, aux amandes et au miel

Brak ocen

Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron

Brak ocen

Carpaccio de betteraves et burrata

Brak ocen

Entremets fraise façon mille-feuille

5 godz.

Sandwichs au pesto d'épinards

1 godz. 55 min

Sauce béarnaise

20 min

Grissini

2 godz.

Agneau en croûte à l'Italienne

5 godz.

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 min

Mousse glacée aux fruits rouges

10 min

Mousse au chocolat glacée

3 godz.