Gâteau au limoncello

5.0 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 parts

Składniki

Biscuit

6 œufs
180 g de sucre
5 g de sucre vanillé, fait maison
180 g de farine de blé
1 c. à café bombée de levure chimique
1 pincée de sel

Curd de limoncello

110 g de sucre
1 c. à café bombée de zeste de citron râpé
70 g de limoncello
80 g de beurre mou, en morceaux
3 jaunes d'œufs
1 œuf

Crème et finition

200 g de limoncello
500 g de crème liquide, 30-40% m.g.
2 sachets de stabilisateur de crème
500 g mascarpone
10 g de pistaches, hachées
½ citron en rondelles torsadées (1 cm)
de menthe fraîche effeuillée, pour la finition

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 276 mg

Białko 10 g

Kalorie 2791 kJ / 667 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Sorbet Aperol spritz

8 godz. 20 min

Boulettes et pommes de terre à la sauce aux amandes

1 godz.

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40 min

Pavlova aux baies

Brak ocen

Chips de légumes au four

1 godz. 45 min

Cupcakes Red Velvet végans

4 godz.

Gravlax et relish à la rhubarbe

48 godz. 20 min

Gâteau Red Velvet

1 godz. 20 min

Baklava végan

2 godz. 40 min

Muffins au gâteau aux carottes avec crumble aux noix

40 min

Burger Tex-Mex

4 godz. 25 min

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1 godz.