Gâteau au limoncello

5.0 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 parts

Składniki

Biscuit

6 œufs
180 g de sucre
5 g de sucre vanillé, fait maison
180 g de farine de blé
1 c. à café bombée de levure chimique
1 pincée de sel

Curd de limoncello

110 g de sucre
1 c. à café bombée de zeste de citron râpé
70 g de limoncello
80 g de beurre mou, en morceaux
3 jaunes d'œufs
1 œuf

Crème et finition

200 g de limoncello
500 g de crème liquide, 30-40% m.g.
2 sachets de stabilisateur de crème
500 g mascarpone
10 g de pistaches, hachées
½ citron en rondelles torsadées (1 cm)
de menthe fraîche effeuillée, pour la finition

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 276 mg

Białko 10 g

Kalorie 2791 kJ / 667 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Ail pelé

5 min

Demo Salade de légumes chauds, spaghetti aux tomates et champignons, et poulet avec riz et sauce aux poivrons rouges.

1 godz.

Tarte chocolat caramel

2 godz. 15 min

Tartelette au chocolat praliné

2 godz. 30 min

Tarte aux fraises et chocolat

3 godz.

Entremets fraise façon mille-feuille

5 godz.

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

5 godz. 50 min

Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 min

Shortbread caramel au beurre salé

2 godz. 25 min

Curd aux baies

20 min

Rissoler 350 g d'échalotes

Brak ocen

Dorer 200 g d'oignons

25 min